VCC温哥华社区学院—烘焙和烹饪专业

温哥华社区学院

温哥华社区学院(Vancouver Community College,简称VCC)是BC省规模最大、历史最久的公立培训学院,受加拿大与中国教育部的认可。

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VCC 提供各式各样的课程,包括证书,文凭,本科和研究生文凭,提供100多种各类课程、技能课程,学校以其老师专业水平高和学生就业率高而出名。

VCC的两个校区分别位于温哥华市中心与百老汇街,每年有来自50多个国家和地区的1.5万名学生就读,文化氛围多样而包容。

优势

选择就读于温哥华社区学院的六个优势

培养就业能力:VCC提供实用的职业教育课程和实务经验,培养学生能在毕业后能顺利就业

毕业后就业率:VCC 在省内有着数一数二高的毕业生就业率

优秀的师资群:VCC的教师们有高度的教学热诚,和丰富的职场及教学经验。VCC许多教师获得无数奖项

校外兼职工作:VCC的国际学生(6个月以上的全职职业课程)可以在校外兼职,获取宝贵工作经验

毕业留加工作:VCC的国际学生可以申请毕业工作签证,签证长短视课程长短而定,最多可留三年

本地企业认可:VCC和本地企业合作,让许多学生有实习机会,也帮助本地企业 培训未来员工

热门专业

亚洲烹饪艺术证书

Asian Culinary Arts

资质:证书 开课时间:2月、9月 时长:5个月

厨师专业在温哥华各院校内并不多见,但烹饪人才在温哥华的就业市场上却是供不应求。VCC的烹饪专业也被评为大温地区最佳,为本地的餐饮行业输送了大量烹饪人才。

接受初级职业烹饪专业培训,培训中国、日本、马来西亚、泰国、新加坡、越南、韩国菜肴和混合菜式。

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烹饪艺术文凭(国际班)

Culinary Arts Diploma

资质:文凭 开课时间:待通知 时长:2年

为在酒店厨房、餐厅、餐饮公司、机场航班厨房、火车、游轮、营地和机构厨房任职流水线厨师或第三厨师做准备。

烘焙与糕点艺术

Baking and Pastry Arts

资质:双证书 开课时间:2月、9月 时长:2年

VCC的烘焙与糕点艺术是为期两年的双证书课程,即可获取烘焙与糕点的双重Diploma。学生可以在此课程中学习到关于烘焙的各种理论及实际应用知识,成为熟练的面包师或糕点师。

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毕业后还可以向BC省职业培训部门申请面包师Red Seal课程的学徒学分。

手工烘焙证书

Baking and Pastry Arts – Artisan Baking

资质:证书 开课时间:5月 时长:11个月

培养制作手工面包和糕点产品的专业技能,包括糕点、无麸质食品、咸味小吃和民族食品。包括店铺管理和零售运营。

糕点证书

Baking and Pastry Arts – Pastry

资质:证书 开课时间:1月、3月、4月 时长:11个月

培养制作优质糕点产品的专业技能,包括基础烘焙、盘饰甜点、蛋糕设计、巧克力和甜食作品。

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